维生素是一种重要的营养素，它们的吸收和效果因人而异。一般来说，维生素的最佳吸收时间是在饭后，因为食物可以促进维生素的吸收和利用。然而，具体的最佳时间因维生素种类而异。

以下是一些常见的维生素及其最佳吸收时间：

1. 维生素A：建议在晚上睡前服用，因为维生素A在黑暗中可以更好地被吸收。

2. 维生素D：建议在早上服用，因为维生素D在阳光照射下可以促进其吸收。

3. 维生素C：建议在饭前或饭后服用，因为维生素C的吸收不受食物的影响。

4. 维生素E：建议在饭后服用，因为维生素E在食物消化过程中可以更好地被吸收。

5. 维生素B群：建议在饭前或饭后服用，因为维生素B群的吸收不受食物的影响。

需要注意的是，每个人的身体状况和营养需求都不同，因此最好在医生的指导下服用维生素。此外，过量摄入维生素也可能导致不良反应，因此建议在医生的指导下服用。