支气管哮喘是一种慢性炎症性疾病，其主要特征是气道的高反应性，通常会引起喘息、咳嗽和胸闷等症状。至于吃海参，海参是一种营养丰富的食品，含有多种蛋白质、矿物质和微量元素。理论上，正常情况下，海参对于大多数人来说是可以食用的，包括哮喘患者。

然而，对于哮喘患者来说，饮食的调整不仅要考虑食物的营养成分，还要考虑可能引发过敏或哮喘症状的食物。如果哮喘患者对海参或其他海鲜有过敏史，或者在食用后发现有哮喘症状加重的情况，应避免食用。此外，海鲜中含有的某些成分（如组胺）可能加重哮喘，这部分人群也需谨慎食用。

总之，哮喘患者在饮食上应遵循医生的建议，避免接触过敏源，保持饮食均衡。如有特殊情况，最好先咨询医生的意见。