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王东
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知识库 血糖高忌口食物有哪些
血糖高忌口食物有哪些
发布时间:2024-10-15
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高血糖食物忌口之荤食:

  1. 肉类:全脂奶制品、奶油、黄油、猪油、牛油、羊油、鱼子酱、动物内脏(肝、脑、肾、肠)及蛋黄等动物性脂肪,这些食物胆固醇含量高,摄入过多会增加动脉粥样硬化的风险。

  2. 禽类:鹅、鸭、白鸽等。

  3. 红肉:猪、牛、羊肉等。

  4. 鱼类:沙丁鱼、鳗鱼、金枪鱼、鱼子酱等ω-3脂肪酸含量高的肥鱼。

  5. 海鲜:蟹、虾、贝类、鱼翅、海参、海藻等。

高血糖食物忌口之主食:

  1. 白面、精白米、面条:富含淀粉,易转化为葡萄糖进入血液。

  2. 糖类糕点:如蛋糕、月饼、甜面包、糕点、糖果等,这些都是高血糖人群应尽量避免的。

  3. 蔗糖、蜂蜜、果酱、冰激凌等。

高血糖食物忌口之蔬菜水果:

  1. 蔬菜:洋葱、土豆、芋头、藕、山药、大白菜、胡萝卜、南瓜、土豆、冬瓜、番茄等。

  2. 水果:香蕉、葡萄、哈密瓜、甘蔗、菠萝(糖含量较高)。

  3. 冰淇淋、甜饮料。

高血糖忌口的还包括高盐食品、高脂肪快餐、加工食品等。在日常饮食中应尽量选择低GI(食物指数)的食物,以控制血糖稳定。同时,高血糖患者还应把握好每餐的饮食量,避免过饱,定期监测血糖,遵医嘱调整饮食和药物治疗。


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