脚背痒起了很多小颗粒可能是由多种原因引起的，以下是一些常见原因：

1. 干燥：如果皮肤缺乏水分，会变得干燥并容易出现瘙痒，小颗粒可能是死皮或者是皮肤油脂分泌正常的表现。

2. 扁平苔藓：这是一种常见的皮肤病，会在皮肤上形成白色或黄色的鳞屑斑块，有时会伴随瘙痒。

3. 荨麻疹或湿疹：这两种皮肤炎症可能导致皮肤发痒、红肿，并可能伴有小颗粒。

4. 真菌感染：脚部常见的真菌感染如足癣，会导致皮肤瘙痒、红肿和有小颗粒。

5. 虫咬或寄生虫：如螨虫、跳蚤等昆虫咬伤脚背，也可能引起瘙痒和小颗粒。

6. 过敏反应：对衣物材质、洗涤剂、护肤品或其它物质过敏也可能导致瘙痒和皮肤反应。

7. 疱疹或水痘：这些疾病会使皮肤上出现小水疱，可能会引起瘙痒。

如果情况严重或者持续不改善，建议咨询医生进行诊断和治疗。同时，保持脚部清洁干燥，穿宽松透气的鞋袜也能帮助缓解症状。