补脑和增强记忆力可以通过饮食来补充大脑所需的营养素，以下是一些推荐的食物：

1. 鱼类：含有丰富的Omega-3脂肪酸，如三文鱼、金枪鱼和鳕鱼，对大脑健康有益，能提升记忆力。

2. 坚果和种子：如核桃、杏仁、亚麻籽，它们富含核桃酮和Omega-3，有助于改善记忆力。

3. 蔬菜水果：蓝莓具有抗氧化作用，被称为“记忆果”；菠菜、西兰花、胡萝卜等富含维生素A、C和叶酸，对神经系统有益。

4. 全谷类：如燕麦、糙米和全麦面包，富含B族维生素，有助于脑部能量供应。

5. 牛奶和乳制品：富含钙和B12，对神经元保护至关重要。

6. 鸡蛋：富含胆碱，对大脑发育和记忆功能有利。

7. 黑巧克力：适量的黑巧克力含有的抗氧化物质和咖啡因，可以帮助提高认知功能。

8. 绿茶：绿茶中的茶多酚有抗氧化和抗炎作用，对大脑有益。

请注意，均衡饮食和规律作息同样重要，这些食物不能单独依赖，而是要配合合理的膳食结构和保持良好的生活习惯。如果需要进一步的营养补充或针对特定状况的建议，最好咨询专业医生或营养师。