输尿管结石碎石后，饮食的恢复应该注重以下几点：

1. 多喝水：结石患者需要大量饮水，每天至少2000-3000毫升，可以帮助排出碎石。疼痛减轻后可逐渐增加饮水量。

2. 高纤维饮食：吃富含纤维的食物，比如蔬菜、水果、全谷类和豆类，可以帮助预防结石再形成。

3. 少盐饮食：避免高盐饮食，因为过多的钠可能增加尿液中的钙和草酸浓度，促进结石形成。

4. 控制蛋白质摄入：适量摄入低脂、高蛋白的食物，如鱼、豆腐、瘦肉等，避免过多的动物蛋白。

5. 少吃钙草酸过多的食物：如巧克力、奶酪、菠菜等，可以减少结石形成的风险。

6. 限制咖啡、酒和碳酸饮料：这些饮料可能增加尿液中的酸度，不利于结石的排出。

7. 避免过多食盐调味：尽量减少食盐的摄入，烹饪时可使用香料和柠檬等代替。

请记住，每个人的身体状况可能略有不同，所以在改变饮食习惯之前最好先咨询医生或营养师。如果出现严重的疼痛、血尿或其他不适症状，应立即就医。