柠檬中的维生素C确实有助于美白，因为它有抑制黑色素生成的作用，有助于淡斑和提亮肤色。不过，单独吃柠檬的效果有限，因为维生素C在皮肤中的作用需要一定的时间，并且需要配合抗氧化、防晒等综合护肤措施。直接食用柠檬可能会对牙齿造成伤害，因为它属于酸性食物。

如果你想利用柠檬美白，建议以下方式：

1. 柠檬片泡水喝：每天喝一杯柠檬水，可以帮助身体摄入维生素C。
2. 薄荷柠檬水：柠檬和薄荷混合，口感清新，还能帮助消化，间接影响肤色。
3. 柠檬面膜：将柠檬汁与蜂蜜、酸奶或者面粉调成面膜，每周使用一到两次，注意柠檬汁不要直接接触皮肤，避免刺激。

但请注意，柠檬在美白的同时，对皮肤有晒伤的风险，因为它能加速皮肤对紫外线的敏感。在白天使用柠檬汁之前，一定要做好防晒措施。如果你的皮肤对酸性物质敏感或者有特定的皮肤问题，应该在使用前咨询专业人士的建议。