手术后吃醋并不会对双眼皮手术产生任何负面影响。醋是一种酸性物质，而双眼皮手术通常是一种微创手术，不会接触到醋。因此，手术后吃醋并不会对身体造成任何伤害。

然而，手术后的恢复期可能会因为一些食物而受到影响。手术后，皮肤和眼睛周围的组织可能会变得脆弱和敏感。一些食物可能会刺激皮肤或眼睛周围的组织，导致不适或疼痛。

因此，手术后的几天内，最好避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、酒精等。这些食物可能会刺激皮肤和眼睛周围的组织，导致不适或疼痛。

另外，手术后的几天内，最好避免食用海鲜、鸡蛋、豆类等食物，因为它们可能含有一些过敏原或致敏物质，可能会引起皮肤过敏或炎症反应。

总的来说，手术后吃醋并不会对双眼皮手术产生任何负面影响。手术后的几天内，最好避免食用刺激性、油腻、辛辣、海鲜、鸡蛋、豆类等食物，以促进伤口的愈合和恢复。