孕妇在饮食上需要特别注意，以保证自身和宝宝的健康。西洋参是一种常见的补气滋阴草本植物，有较高的药用价值，但它属于温和的补品，一般来说，孕妇可以适量食用。

然而，西洋参属于寒性食物，孕妇的体质基本偏寒，特别是对于体质较弱、消化功能欠佳或有胃寒、腹泻等情况的孕妇来说，不建议过量食用，以免对肠胃造成负担。最好是在咨询医生的意见后，根据自身情况决定是否食用。

此外，孕妇在选择食物时，还要避免一些可能对胎儿有害的食物，如生冷食物、海鲜、咖啡、酒精等，以及含有某些成分的食品，如含有胎盘素的保健品或某些中药。总之，健康饮食，保持良好的生活习惯对孕妇和胎儿都非常重要。