月经期间可以适量食用银耳汤，银耳具有滋阴润燥、养颜护肤的功效，对女性来说是一种营养丰富的滋补品。但是，要注意以下几点：

1. 银耳虽好，但不宜过量，月经期间脾胃功能可能较弱，过量可能增加消化负担。
2. 银耳性寒，脾胃虚寒、身体虚弱或是痛经严重的女性需要适量食用或煮成热汤饮用，避免加重寒凉不适。
3. 在烹饪过程中，注意卫生，避免使用过期变质的食材，以防食物中毒或肠胃不适。
4. 如果你有特殊疾病或正在服用药物，最好事先咨询医生的意见，以免与药物产生不良影响。

总的来说，适量食用银耳汤是可以的，但具体情况还是要根据个人体质来调整。