当然可以！只吃豆制品是一种健康的饮食选择，可以提供足够的蛋白质和营养物质。豆制品包括豆腐、豆浆、豆干、豆皮、腐竹等，它们都是植物蛋白的来源。

只吃豆制品可以提供丰富的植物蛋白，有助于维持肌肉健康和提供能量。此外，豆制品还富含纤维、维生素和矿物质，有助于消化和消化系统的健康。

然而，只吃豆制品可能会缺乏一些重要的营养素，如维生素B12和铁。这些营养素通常存在于肉类和海鲜中，所以如果你只吃豆制品，可能需要额外补充维生素B12和铁。

如果你想只吃豆制品，可以考虑以下建议：

1. 多样化豆制品的选择：尝试不同的豆制品，如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等，以获得不同的营养成分。

2. 补充维生素和矿物质：如果你只吃豆制品，可以考虑额外补充维生素B12和铁。你可以选择维生素B12补充剂或铁补充剂。

3. 增加植物性蛋白质的摄入：除了豆制品，你还可以尝试其他植物性蛋白质来源，如豆类、坚果、种子等。这些食物也可以提供丰富的蛋白质。

总之，只吃豆制品是一种健康的饮食选择，可以提供足够的营养物质。然而，为了确保获得全面的营养，可能需要额外补充维生素和矿物质。