血常规是临床常用的一种血液检查方法，可以提供关于血液成分、细胞数量和形态等方面的信息。通过血常规，可以观察白细胞（WBC）、红细胞（RBC）、血小板（PLT）的数量和比例，以及红细胞压积（HCT）等指标。

炎症是机体对感染或损伤等刺激的反应，通常伴随着炎症因子的释放和炎症细胞的浸润。在血常规中，炎症可以通过以下指标来观察：

1. 白细胞计数：白细胞计数是血常规中最重要的指标之一，通常用于评估炎症的严重程度。炎症时，白细胞计数通常会升高。

2. 中性粒细胞比例：中性粒细胞是白细胞中的一种，主要参与炎症反应。在炎症时，中性粒细胞比例通常会升高。

3. 嗜酸性粒细胞比例：嗜酸性粒细胞是一种特殊的白细胞亚群，主要参与过敏反应和寄生虫感染等炎症反应。在炎症时，嗜酸性粒细胞比例通常会升高。

4. C-反应蛋白（CRP）：CRP是一种炎症标志物，通常用于评估炎症的严重程度。在炎症时，CRP水平通常会升高。

除了上述指标，还有其他指标可以观察炎症，如红细胞沉降率（ESR）、血沉（D-dimer）等。

总之，通过血常规可以观察白细胞计数、中性粒细胞比例、嗜酸性粒细胞比例等指标，并结合其他炎症标志物，可以初步判断炎症的存在和严重程度。但需要注意的是，血常规只是一种初步的检查方法，具体的炎症诊断还需要结合临床症状、体征和其他检查结果进行综合分析。