怀孕期间，饮食要多样化且讲究营养均衡。水煮花生相比于炸花生，其油脂含量较低，营养价值更容易被人体吸收，而且相对没那么油腻，容易消化。花生富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和膳食纤维，对孕妇和胎儿都有益。

然而，水煮花生也有可能存在细菌污染的风险，尤其是如果处理不当，比如花生没有煮熟、保存不当等，可能会引发食物中毒。所以，建议选择新鲜卫生的花生来做，确保煮熟透，避免直接吃生的或半生的花生。另外，由于花生含有的热量较高，孕妇适量食用即可，避免过量。

总的来说，怀孕期间可以吃水煮花生，但要注意烹饪卫生和适量原则。若孕期有特殊疾病或者高风险因素，最好咨询医生的建议。