侵袭性大肠杆菌肠炎，又称侵袭性大肠杆菌病，是由某些特定类型的肠杆菌，如埃希氏大肠杆菌中的产志贺样毒素大肠杆菌或者肠出血性大肠杆菌（EHEC）等引起的肠道感染。这种疾病主要影响儿童和免疫系统较弱的人。

症状可能包括严重的腹泻，水样或黏液便，频繁的呕吐，体温升高，腹痛，食欲不振，有时还可能有血便。在某些情况下，可能会引发严重的并发症，如败血症、肠穿孔，甚至危及生命。

侵袭性大肠杆菌肠炎的传播主要通过食物和水，尤其是生鲜的食物和受污染的水源。预防措施包括注意个人卫生，食物处理得当，避免生食或半生食蔬菜和水果，以及饮水要经过充分的消毒。

如果怀疑自己或孩子可能患有侵袭性大肠杆菌肠炎，应立即就医，因为早期诊断和治疗对于预防并发症非常重要。