以下是高血压患者应该避免的8种食物：

1. 盐：高血压患者应该尽量减少盐的摄入量，因为盐会升高血压。建议每天摄入的盐量不超过6克。

2. 糖：过多的糖摄入会导致血糖升高，进而影响血压。建议控制每天的糖摄入量，尽量选择低糖或无糖食品。

3. 饱和脂肪：如动物脂肪、黄油、奶油等，这些脂肪会增加血液中的胆固醇，进而升高血压。建议选择低脂肪或非脂肪的食品。

4. 酒精：过量饮酒会导致血压升高，建议高血压患者限制饮酒，最好戒酒。

5. 加工肉制品：如香肠、火腿、腊肉等，这些食品含有大量的钠，容易导致高血压。建议选择新鲜的肉类食品。

6. 油炸食品：如炸鸡、炸薯条等，这些食品含有大量的脂肪和热量，容易导致血压升高。建议选择烤、蒸或煮的食品。

7. 高胆固醇食物：如蛋黄、动物内脏等，这些食品含有大量的胆固醇，容易导致高血压。建议选择低胆固醇的食品。

8. 咖啡因：过量的咖啡因摄入会导致血压升高，建议高血压患者限制咖啡因的摄入，最好避免饮用咖啡、茶和碳酸饮料。