糖尿病患者是可以食用杨梅的，但是需要注意一些方面。首先，杨梅是一种高糖水果，糖尿病患者应该控制摄入的量，避免血糖升高过快。其次，杨梅中的糖主要来自于果糖和葡萄糖，果糖和葡萄糖的吸收速度较快，所以糖尿病患者应该控制食用量，避免一次性摄入过多。

此外，杨梅中的一些成分可能会对糖尿病患者产生一定的影响。杨梅中的单宁酸和鞣酸可能会影响血糖的吸收和利用，所以糖尿病患者应该适量食用。

总的来说，糖尿病患者可以适量食用杨梅，但是需要控制食用量，避免血糖升高过快。同时，糖尿病患者应该注意杨梅中的成分，避免对血糖产生不良影响。如果您对具体的食用量和成分有进一步的疑问，建议咨询专业医生或营养师的意见。