烤瓷牙冠和全瓷牙冠都是用于修复牙齿的高端材料，具体哪种更好，需要根据个人的口腔情况、需求及医生的专业建议来决定。

1. 烤瓷牙冠：主要由金属内冠和瓷层组成。金属内冠提供了良好的强度，能够承受较大的咬合压力。瓷层则负责美观，与天然牙齿颜色接近。烤瓷牙冠的缺点是金属可能对部分人（如过敏者）产生不适，另外，金属部分可能影响X光检查效果。

2. 全瓷牙冠：完全由陶瓷制成，没有金属结构，外观更加自然，颜色匹配度高，更接近真实牙齿。全瓷牙冠的强度虽然略低于烤瓷牙冠，但能提供更好的生物相容性，对牙龈刺激小，不会引起金属过敏。然而，全瓷牙冠的硬度较低，可能会在硬物碰撞或严重咬合情况下受损。

总的来说，如果你对美观和生物相容性要求较高，且没有金属过敏，全瓷牙冠可能更适合你。如果你对强度有较高要求或者金属不会引发问题，烤瓷牙冠则是一个好选择。但最终的决定还是需要咨询专业的牙科医生。