胆囊炎是由胆囊内胆汁的感染或胆汁排泄障碍引起的炎症。主要原因可能有以下几点：

1. 胆道梗阻：如胆结石嵌顿，阻塞胆囊的出口，导致胆汁滞留，易于细菌滋生。
2. 免疫反应：免疫系统对胆囊内某些物质过度敏感，引发炎症反应。
3. 非甾体抗炎药：长期大量使用这类药物可能影响胆囊功能，增加感染风险。
4. 遗传因素：某些人可能有遗传性的胆囊疾病风险。

治疗胆囊炎的方法取决于其严重程度和个人的整体健康状况。一般治疗包括：

1. 抗生素：对于由细菌感染引起的胆囊炎，医生可能会给予抗生素治疗。
2. 解痉止痛：可以使用止痛药物减轻疼痛。
3. 膳食调整：避免高脂肪食物，多食用易消化的食物，减少胆囊的负担。
4. 消炎利胆：在医生指导下，可能使用消炎、利胆的药物。
5. 手术治疗：对于严重的胆囊炎，可能需要手术（胆囊切除术）来移除胆囊，以防止日后复发。

预防胆囊炎的关键是保持健康的生活方式，避免饮食过量脂肪，定期体检，及时发现并处理胆囊疾病。