急性胃肠炎是一种常见的消化系统疾病，通常由病毒感染引起。在急性胃肠炎期间，宝宝的消化系统功能可能会受到影响，因此饮食需要特别注意。以下是一些建议：

1. 清淡饮食：选择易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等，避免油腻、辛辣、刺激性食物。

2. 少量多餐：宝宝可以分多次进食，每次少量，避免一次进食过多。

3. 避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、巧克力等。

4. 选择易消化的食物：选择易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等，避免食用难以消化的食物，如硬质食物、豆类等。

5. 补充足够的水分：急性胃肠炎期间，宝宝可能会出现腹泻、呕吐等症状，因此需要补充足够的水分，可以选择饮用淡盐水或温开水。

6. 补充电解质：急性胃肠炎可能导致宝宝体内电解质失衡，因此可以选择饮用电解质饮料或在食物中添加适量的盐。

7. 避免生冷食物：避免给宝宝食用生冷食物，如生蔬菜、生水果等，这些食物可能含有细菌，容易引起感染。

8. 选择易消化的蛋白质：急性胃肠炎期间，宝宝可以选择易消化的蛋白质食物，如煮熟的鸡肉、鱼、豆腐等。

总之，在急性胃肠炎期间，宝宝的饮食需要特别注意，选择清淡、易消化的食物，避免刺激性食物，同时补充足够的水分和电解质。如果宝宝出现严重的症状，建议及时就医。