减肥跑步的最佳时间并没有绝对的规定，因为这会因人而异，取决于个人的生活习惯、身体状况和工作安排。然而，以下几个时间段通常被许多人认为是进行有氧运动的好时机：

1. 早晨：很多研究显示，早晨空腹时进行运动能帮助燃烧更多的卡路里，提高新陈代谢。但如果你是早起困难户，也没关系，饭后1-2小时也是不错的选择。

2. 中午：对于需要午休或者工作繁忙的人来说，利用午休时间或者下班前半小时进行跑步也是可以的，但要注意不要影响晚上的睡眠。

3. 晚上：一般来说，晚餐后1-2小时跑步比较合适，但如果你是一个夜猫子，或者工作到很晚，跑步可以帮助消化，减轻白天的压力。

无论何时，确保你选择的时间是自己能坚持的，并且避免在饭后立即进行运动，以防止胃部不适。最重要的是持续性，持之以恒才是减肥的关键。