土豆本身热量不高，含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，对于控制饮食和减少总热量摄取有一定帮助，从这个角度来说，适量食用土豆对于减肥可能有所帮助。但是，减肥并不只是依靠某一种食物，更重要的是均衡饮食、适量运动和良好的生活习惯。

1. 均衡饮食：土豆应作为饮食中的一部分，而不是单一的减肥食物。其他谷物、蔬菜、水果、蛋白质来源（如瘦肉、鱼、豆制品）同样重要。
2. 控制总热量：土豆虽然低脂，但过量摄入仍可能导致热量超标。需要根据个人的热量需求来控制份量。
3. 运动减肥：土豆本身不能直接燃烧脂肪，运动才是增加热量消耗的重要方式。
4. 养成良好习惯：良好的作息、减少久坐等也有助于减肥。

所以，土豆是可以作为减肥饮食中的一部分，但要结合合理的饮食结构和运动来达到减肥效果。如果有减肥需要，最好咨询营养师或医生的专业意见。