急性肠胃炎是由多种原因引起的消化道急性炎症，其主要症状包括腹泻、恶心、呕吐、腹痛等。以下是引起急性肠胃炎的一些常见原因：

1. 病毒或细菌感染：最常见的原因是消化道病毒（如诺如病毒和轮状病毒）和细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等）的感染。这些微生物通过污染的食物或水传播。

2. 食物污染：吃了被细菌、病毒或寄生虫污染的食物，如过期食物、生的或未煮熟的食物、生鱼片、污染的贝类等。

3. 不洁卫生：接触或食用了未经充分清洗的食物或接触了被病毒、细菌污染的物品，如手部。

4. 环境因素：炎热的天气、旅游出汗、过度劳累后免疫力下降，也可能导致肠胃炎。

5. 药物反应：某些药物如抗生素、化疗药物等可能会扰乱肠道菌群，引发肠胃炎。

6. 压力和精神因素：长期的精神压力、焦虑和抑郁可能影响免疫系统，增加患肠胃炎的风险。

7. 自身免疫性疾病：某些自身免疫性疾病如炎症性肠病也可能导致肠胃炎。

当出现急性肠胃炎的症状时，应及时就医，对症治疗。保持良好的饮食习惯、个人卫生以及避免接触病原体，可以预防急性肠胃炎。