咽喉炎是一种常见的炎症疾病，主要影响喉部和咽部，严重时可能会出现以下症状：

1. 喉咙疼痛：持续的、剧烈的疼痛，有时可能伴有烧灼感。
2. 喉咙肿胀：感觉喉咙变宽，吞咽困难或有异物感。
3. 声音嘶哑：因喉部肿胀或发炎，说话时声音变得沙哑或者完全失音。
4. 干咳：持续性干咳，严重的咳嗽可能影响睡眠。
5. 喉咙发痒或异物感：感觉有东西卡在喉咙里，难以咳出。
6. 呼吸困难：在某些情况下，喉咙炎可能会导致呼吸困难，特别是对于有哮喘病史的人。
7. 发热：体温升高，可伴有寒战。
8. 疲劳和乏力：由于炎症反应，可能出现全身无力、疲劳感。
9. 扁桃体发炎：扁桃体红肿、疼痛，有时还可能有脓点。
10. 易受刺激：对烟、冷空气、辛辣食物等刺激物更为敏感。

如果您出现以上症状中的任何一种或组合，并且持续时间较长，建议及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。