骨关节烧伤是一种严重的伤害，急救处理非常重要，以下是一些基本的处理步骤：

1. 迅速脱离热源：将烧伤者快速从火源或热源移开，避免热量进一步损伤。

2. 保护伤口：用无菌或干净的布料覆盖烧伤区域，防止灰尘、细菌污染，但不要剪掉衣物，除非它粘在伤口上。

3. 冷水冲洗：用流动的冷水冲洗烧伤部位，但不要使用冰水。冷水可以降低皮肤温度，减轻疼痛和减少组织损伤，但冲洗时间不要过长，避免冻伤。

4. 避免破皮剪切：除非烧伤物嵌入皮肤，否则无需剪切或刮擦。剪切可能会增加感染的风险。

5. 止痛：如果疼痛难以忍受，可以服用非处方止痛药，如对乙酰氨基酚，但遵循药品说明和医生建议。

6. 记录伤情：记下烧伤的部位、面积、深度和时间，这些信息对后续医疗非常重要。

7. 立即就医：严重或大面积的烧伤需要立即寻求医疗救助。请拨打当地的急救电话或送医院。

以上步骤是基本的紧急处理方法，对于专业的医疗处理，还是需要由专业的医护人员进行。记住，预防总是优于疗法，平时应了解烧伤预防知识并尽可能避免烧伤。