牛黄清胃丸，是传统中医方剂，主要成分包括：黄连、黄芩、黄柏、石膏、当归、大黄、麦冬、知母、牛黄等。其作用与功效主要体现在以下几个方面：

1. 清热解毒：牛黄清胃丸含有黄连、黄芩、大黄等苦寒药物，能够清热泻火，适用于内热炽盛，口舌生疮，牙龈肿痛，便秘等症状。

2. 泻火通便：大黄具有泻下通便的作用，能帮助清除体内的宿便，改善便秘问题。

3. 调和胃肠：牛黄与当归等药物的组合有助于调和肠胃，缓解胃火上炎引起的胃痛、口臭等症状。

4. 清胃止痛：适用于胃火旺盛引起的胃痛、胃热、口苦等胃病症状。

5. 养阴生津：麦冬、知母等药物能滋润肺胃，生津止渴，适合于胃阴亏虚的患者。

但请注意，牛黄清胃丸是针对胃热内火、火盛便秘等症状设计的，若非此症，应在医生指导下使用。孕妇、哺乳期妇女、儿童以及体质虚弱者需谨慎使用，并在医生指导下适量服用。