海藻糖是一种天然的二糖，主要由两个葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接而成。它在生物体内的代谢不需要胰岛素参与，具有低血糖生成指数的特点。海藻糖在人体内不易被消化，大部分直接通过肠道排出，因此在一定程度上可以起到增加饱腹感、减少食物的摄入量的作用，间接有助于体重管理。

虽然如此，海藻糖本身并不能直接导致减肥，因为它不含大量热量。减肥主要是通过合理的饮食和运动，控制总热量摄入和增加消耗。在饮食中适量添加海藻糖作为零食可以作为一种策略，辅助减肥，但要注意配合其它健康食品，保证营养均衡。

总的来说，海藻糖作为辅助食品是可行的，但它不能代替健康饮食和规律运动。任何饮食调整都应在专业人士指导下进行。