虾青素，也称为虾红素或是类胡萝卜素，是一种天然的色素，常见于海洋生物如虾、蟹和藻类中。它具有优秀的抗氧化性能，主要功效和作用如下：

1. 抗氧化：虾青素是一种非常强力的抗氧化剂，能清除体内的自由基，有助于防止氧化应激引起的细胞损伤，降低患心血管疾病、癌症、老年痴呆等慢性疾病的风险。

2. 保护眼睛：虾青素有保护视网膜和预防黄斑病变的作用，对于需要长时间看电脑或手机的人来说，可能会有所帮助。

3. 美容养颜：虾青素可以保护皮肤免受紫外线损伤，具有抗衰老效果，可提升皮肤的光滑度和弹性，使肌肤保持年轻。

4. 支持免疫系统：适度的虾青素摄入有助于增强免疫力，使身体更有抵抗力。

不过，虽然虾青素具有诸多好处，但仍需在合适的摄入范围内进行。过量摄入可能会造成肠胃不适，具体的使用建议需根据个人体质和医生指导为准。