胃炎患者在日常饮食中应该选择对胃黏膜温和、易消化、营养丰富的食物，以帮助养胃和缓解症状。以下是一些养胃的食物建议：

1. 淡饭菜类：

   • 稀饭、面条：软糯易消化，对胃有保护作用。
   • 煮蛋或蒸蛋：蛋白质易消化，不会加重胃部负担。
   • 烤红薯：富含膳食纤维，有助于胃部健康。

2. 温和蔬菜：

   • 南瓜、土豆：低脂肪低纤维，对胃温和。
   • 甘蓝、菠菜：富含维生素和膳食纤维，对胃部好。
   • 红薯叶、大白菜：温和且营养丰富。

3. 海产品：

   • 鱼（如鲈鱼、鲤鱼）、乌贼、虾：富含蛋白质，对胃好。
   • 蛤蜊、海参：温和营养，易消化。

4. 水果（适量）：

   • 苹果、香蕉、熟梨：纤维素含量适中，对肠胃无刺激。
   • 蜜桃、木瓜：可以帮助消化。

5. 酸奶或发酵乳制品：

   • 酸奶：含有益生菌，帮助调整肠道菌群，对胃有好处（避免太冷或空腹食用）。

6. 其他：

   • 薄荷茶：有助于缓解胃部不适。
   • 高汤：如鸡汤、猪骨汤，温和滋补。

同时，避免辛辣、油腻、烟熏、腌制、过冷过热的食物。尽量少喝咖啡、酒类和碳酸饮料。规律饮食，避免暴饮暴食。如果胃炎病情严重，应及时就医，并听从医生的指导。