痛风患者在日常生活中需要注意饮食调整，以帮助控制尿酸水平。白茶是一种低咖啡因、低果糖的茶类，它含有茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，适量饮用可能对身体有一定的益处。但是，痛风患者是否可以喝白茶，还需要考虑以下几点：

1. 白茶含有一定的嘌呤：虽然白茶的嘌呤含量比咖啡和红茶低，但仍然存在。大量饮用可能会增加尿酸的生成，对痛风患者不利。

2. 浓度：尽量选择淡一些的白茶，避免过浓的茶饮，浓缩型茶叶可能会增加尿酸负荷。

3. 添加物质：避免加入过多糖分，因为糖会增加血液中的尿酸水平。

4. 摄入量：尽管白茶相对健康，但任何形式的营养摄入都要适量，痛风患者建议在医生的指导下制定饮食计划。

因此，痛风患者可以适量饮用白茶，但仍需注意摄入量和避免高嘌呤食物。如有疑问，最好咨询医生或营养师的建议。