膀胱癌患者在饮食上应遵循营养均衡、易于消化、有利于康复的原则，避免刺激性食物和可能加重病情的食物。以下是一些不宜选择的食物：

1. 辛辣食物：如辣椒、胡椒、咖喱等，可能会加重膀胱刺激和炎症。

2. 酒精：酒精会刺激膀胱，增加癌细胞的发展风险。

3. 柿子、柿子椒：可能会引起膀胱结石，对于已经患有膀胱结石或膀胱癌的患者应避免。

4. 刺激性饮料：如咖啡、浓茶、碳酸饮料等，可能导致膀胱刺激和尿频。

5. 高脂肪、高热量食物：如油炸食品、煎炸肉类等，可能不利于患者消化和体重控制。

6. 含大量亚硝酸盐的食品：如熏肉、腌制食品等，可能增加肿瘤风险。

7. 某些草药和保健品：对于膀胱癌患者，有些草药可能会导致毒性反应或者与药物产生相互作用，应遵医嘱。

8. 高盐食物：过多的盐摄入可能导致膀胱炎症。

尽管要避免上述食物，但重要的是要保证摄入足够的营养来支持身体恢复和抗病能力。建议采用清淡易消化的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类、瘦肉和低脂奶制品等，并定期就诊，听从医生的饮食指导。