荆芥，又名荆根、荆芥菜，是伞形科植物荆芥的干燥地上部分。在中医中，荆芥有多种功效与作用，主要用于以下几个方面：

1. 疏风解表：荆芥可散寒解表，用于风寒感冒初期，恶寒发热，头痛身痛，鼻塞流涕等症状。

2. 祛风止痒：荆芥有良好的止痒效果，对于因风邪引起的瘙痒、皮肤湿疹、蚊虫叮咬等有一定的缓解作用。

3. 活血化瘀：荆芥能活血通络、消肿止痛，对于跌打损伤、瘀血疼痛，以及妇女月经不调、痛经等症状有一定的辅助功效。

4. 破血下气：荆芥还有轻微的破血下气作用，对于气滞血瘀引起的胸闷、腹胀等症状有一定的缓解作用。

5. 平喘止咳：荆芥有一定的平喘止咳功效，适合用于咳嗽痰多，尤其是对于肺寒咳嗽者。

6. 解鱼蟹毒：荆芥有解毒作用，食用后去掉鱼蟹的腥气，预防过敏反应。

不过，使用荆芥时需要注意，它性凉，不适宜脾胃虚寒、月经量多或经期、孕妇、体质虚弱者长期大量食用。此外，哮喘病患者在风寒感冒时慎用。在中医治疗中，最好根据个人体质和具体病症，由专业中医师指导下使用。