脸突然发胖可能有以下几个原因：

1. 水肿：摄入过多盐分或长时间站立、坐着不动可导致身体暂时性水肿，表现为脸部轻微浮肿。

2. 体重增加：整体体重增加时，脸部的脂肪也会相应增多，尤其是因为面部脂肪相对分布较为集中。

3. 荷尔蒙变化：青春期、月经周期、怀孕或更年期等生理变化期间，体内荷尔蒙水平波动可能导致面部水肿。

4. 饮食习惯：过度摄入高糖、高脂肪食物，可能导致面部脂肪积累。

5. 过度压力：长期压力或焦虑会导致体内激素失衡，进而引发水肿。

6. 睡眠不足：缺乏充足的睡眠会影响身体的新陈代谢，可能导致脸部浮肿。

7. 疾病：某些疾病如甲状腺功能低下、肾病等也会引起面部水肿。

如果你的脸部突然发胖，且持续时间较长或者伴随其他不适，建议咨询医生，以排除潜在的健康问题。同时，注意调整生活方式，保持健康的饮食和运动习惯，有助于减轻脸部肿胀。