黄皮，又名黄弹、黄皮树，是一种常绿小乔木，果实味道酸甜，是中国南方非常常见的水果之一。黄皮果有以下的功效与作用：

1. 抗氧化：黄皮含有丰富的维生素C，抗氧化能力强，可以抵抗自由基对身体的损害，有助于延缓衰老。

2. 提高免疫力：黄皮含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钾离子等，这些都能增强人体抵抗力，预防感冒和其他疾病。

3. 消食助消化：黄皮的果实和种子都具有轻微的消化作用，对于消化不良、食欲不振者有一定的帮助。

4. 调节血糖：黄皮果所含的膳食纤维有助于降低血糖，对于糖尿病患者可能有所帮助，但不建议代替药物治疗。

5. 利尿消肿：黄皮有一定的利尿作用，可以帮助人体排出多余的水分和盐分，对于水肿有一定的缓解作用。

6. 投药解毒：《本草纲目》中记载黄皮有解毒的功效，对于中暑、跌打损伤有一定的辅助治疗作用。

7. 皮肤美容：黄皮果含有柠檬酸，可以帮助去除皮肤表面的死皮，有一定的美白提亮肤色的效果。

然而，虽然黄皮的营养价值较高，但也有一定的燥热属性，体质偏热的人或有口干舌燥、咽喉疼痛等症状的人应适量食用。此外，饮食与健康密切相关，但并不能代替专业的医疗建议，如有特殊健康问题，请咨询医生。