胃癌的早期症状可能不明显，但一旦症状出现，可能包括以下一些：

1. 上腹部疼痛，特别是饭后，可能是持续的、不规则的疼痛。
2. 消化不良，如恶心、呕吐、食欲不振。
3. 体重下降，不明原因地减轻体重。
4. 胃部灼热感（胃酸过多）或胃部饱胀感。
5. 胃出血，表现为黑便或呕血。
6. 疲劳和体虚感。
7. 上腹部肿块，在晚期可能触及。

如果怀疑自己有胃癌，医生可能会推荐以下几种检查：

1. 病史询问和体格检查：医生会询问症状并进行身体检查。
2. 血液检查：评估总体健康状况和潜在炎症。
3. 胃镜检查：内窥镜通过口腔进入胃部，可以直接观察胃部内部情况，可以拍摄照片（胃镜摄影），甚至活检取组织进行病理检查。
4. 超声胃镜：通过内镜进行的超声波检查，可以更清楚地观察胃部及周围组织。
5. 腹部CT或MRI：影像学检查，用于查看胃部及周围器官的详细结构，可能发现肿瘤或淋巴结肿大。
6. 上消化道造影（如钡餐造影）：传统的X光检查，通过口服或胃内注入钡剂，观察消化道内部情况。
7. 胃部超声：用于检查腹部浅表组织。
8. PET-CT：虽然不常规用于胃癌诊断，但对已知或高度怀疑转移的病例，它能帮助查找全身范围的癌细胞活跃位置。

需要根据病人的具体情况，医生会选择合适的检查方法来评估是否为胃癌及其病情严重程度。