胃息肉是指胃黏膜上皮细胞增生形成的突起于胃黏膜表面的隆起性病变，一般为良性，但也有恶变的风险。胃息肉术后需要注意以下几点：

1. 饮食调整：术后初期应以流质或者半流质饮食为主，避免辛辣、油腻、刺激性强的食物，少吃多餐。逐渐过渡到软食和普通饮食，但要注意食物的切割细嚼慢咽。

2. 避免进食过热或过冷的食物，以防刺激胃黏膜。

3. 保持良好的口腔卫生，防止术后感染。

4. 适当休息：术后恢复期间应保证充足的休息，避免剧烈活动。

5. 规律复查：根据医生建议，定期复查胃镜以监测病情变化，及时发现并处理可能的复发。

6. 心理调适：术后可能有焦虑、担心等情绪，适当进行心理辅导有助于康复。

7. 控制体重：保持健康的体重，有助于消化系统的健康。

8. 不要吸烟和饮酒：这些都会刺激胃部，对恢复不利。

9. 意识到不适并及时就医：如术后出现持续性疼痛、呕血、黑便等情况，应立即就医。

胃息肉术后通常恢复较快，但每个人的恢复情况可能有所不同，因此在术后一段时间内要密切关注自己的身体状况，并遵循医生的指导。