蕨，又名龙头菜、如意菜、icho，是蕨科蕨属多年生草本植物。在中医记载中，蕨具有一定的药用价值，其功效和作用如下：

1. 健脾开胃：蕨含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，有助于消化，对于食欲不振、消化不良的人群，适当地食用蕨菜可以起到一定的帮助。

2. 凉血止血：蕨含有天然的止血成分，有助于缓解轻度的出血情况，如痔疮出血，或轻微的皮肤出血。

3. 抗氧化、增强免疫力：蕨菜中的矿物质元素和抗氧化物质有助于提高人体免疫力，预防疾病。

4. 降血脂、降血压：蕨菜含有丰富的膳食纤维和多糖，可以帮助调节血脂，预防心血管疾病。

5. 防癌抗癌：现代研究表明，蕨菜含有一种名为蕨甙的化合物，具有一定的抗癌活性。

6. 风湿止痛：对于风湿性关节炎等疾病，民间有使用蕨菜煮汤炖服以缓解疼痛的传统。

然而，需要注意的是，蕨菜也有一定的禁忌，比如对蕨菜过敏的人应避免食用，且不可过量食用，以免导致消化不良。此外，孕妇及哺乳期妇女应慎食。以上内容仅供参考，具体食用还需根据个人体质和健康状况来决定。如有疾病，还请先咨询医生。