儿童偏食可能会导致营养不均衡，但是目前科学证据并没有直接表明偏食会直接引发白癜风。白癜风是一种色素脱失性皮肤病，主要病因可能与遗传因素、自身免疫反应、环境因素、神经因素等多方面有关。营养不良可能会影响身体的免疫功能，降低对疾病的抵抗力，但这并不意味着偏食就必然会引起白癜风。

对于儿童来说，保持均衡饮食非常重要，因为健康的饮食对于他们身体发育，特别是免疫系统的健全非常重要。如果长期偏食，可能会导致某些营养素的缺乏，对皮肤健康和整体健康产生负面影响。所以，家长应该引导孩子养成良好的饮食习惯，保证各类营养物质的摄入。

如果孩子已经出现了白斑或者其他皮肤问题，应及时就医，由专业医生进行诊断和治疗。