怀孕初期，孕妇的身体可能会有一些变化，包括食欲和消化系统的变化。因此，对于孕妇来说，吃冰淇淋并不是一个非常安全的选择。

首先，冰淇淋通常含有大量的糖和脂肪，这些成分可能会导致孕妇血糖和胆固醇水平升高。这可能对孕妇的健康产生负面影响，特别是在怀孕初期，孕妇的身体可能比较敏感。

其次，冰淇淋通常含有大量的添加剂，如防腐剂和人工色素等。这些添加剂可能会对孕妇和胎儿的健康产生潜在的负面影响。

因此，为了确保孕妇和胎儿的健康，最好避免在怀孕初期吃冰淇淋。如果孕妇对某些食物特别渴望，可以选择一些低糖、低脂肪、无添加剂的冰淇淋，但最好还是咨询医生或营养师的意见。