食物中毒后，是否可以吃鸡蛋取决于食物中毒的病原体和鸡蛋的性质。一般来说，食物中毒的病原体可能包括细菌、病毒、真菌或寄生虫等。

如果你食物中毒的病原体是细菌或病毒，那么吃鸡蛋可能是不安全的。鸡蛋可能成为病原体的储存库，因为它们可能含有病原体，特别是在感染期间。

然而，如果你食物中毒的病原体是真菌或寄生虫，那么吃鸡蛋可能是安全的。这些病原体通常不会在鸡蛋中存活，因为它们需要其他宿主来繁殖。

此外，如果你不确定食物中毒的病原体是什么，最好咨询医生或专业人士的意见。他们可以根据具体情况提供更准确的建议。

总的来说，如果你不确定是否可以吃鸡蛋，最好咨询专业人士的意见。