吃螃蟹后出现头晕的情况，可能是由以下几个原因造成的：

1. 过敏反应：有些人对海鲜，特别是螃蟹过敏，食用后可能引发过敏反应，导致头晕、恶心等症状。及时停止食用并寻求医疗帮助。

2. 胃肠道不适：螃蟹性质寒凉，如果食用过多或消化系统不适应，可能会引起胃肠道不适，如恶心、腹泻等，进而引发头晕。

3. 高胆固醇或高钠摄入：螃蟹的蟹黄富含胆固醇，过量食用可能导致血脂升高。同时，烹煮过程中可能会加入大量盐分，过量的钠也可能引起头晕。

4. 贫血：螃蟹富含铁质，对于贫血患者来说，适量食用可以补充铁质。但如果食用过量可能超过身体需要，也可能导致头晕。

5. 胃部供血不足：食用螃蟹时，部分人可能会和酒精、冰啤酒等搭配，这些都可能导致胃部血管扩张，短时间内供血不足，出现头晕。

如果头晕症状持续或加重，应及时就医，以便得到正确诊断和治疗。同时，建议在食用螃蟹时适量，注意个人体质和消化能力。