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张妮
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知识库 补钙的水果和蔬菜
补钙的水果和蔬菜
发布时间:2024-10-27
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补钙的水果和蔬菜有以下几种:

  1. 水果:

    • 1. 钙含量较高的水果:如牛奶果(猕猴桃),每100克含有约60毫克的钙质;黑枣、芒果等部分种类也可提供一定量的钙。虽然水果的钙含量相对较低,但作为膳食的组成部分,可以适当摄入。
    • 2. 樱桃、苹果、梨等大部分水果钙含量较低,但也含有一定的矿物质,可以帮助身体维持健康。
  2. 蔬菜:

    • 1. 钙含量高的蔬菜:豆腐菜(石膏豆腐)、菠菜、小白菜、空心菜、芥蓝等绿叶蔬菜,含有丰富的钙和维生素K,有助于钙质吸收。例如,100克菠菜约含有150毫克的钙。
    • 2. 黄豆、豌豆、毛豆等豆类,以及黑木耳、紫菜等海藻类,都是很好的钙质来源。
    • 3. 西兰花、芥末菜、卷心菜等也含有较高的钙。

需要注意的是,这些食物虽然含有钙,但人体吸收钙还需要维生素D的参与,因此适量晒太阳或补充维生素D是必要的。同时,为了提高钙的吸收利用率,晚餐后食用上述食物较为适宜。


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