当发生运动扭伤时，正确的处理方法包括以下几个步骤：

1. 休息：立即停止活动，避免进一步损伤。尽可能找个安全的地方坐下或躺下。

2. 冷敷：用冰袋或冷毛巾冷敷伤处，每次15-20分钟，每天3-4次。这可以帮助减轻肿胀和疼痛。

3. 抬高：如果可能，尽可能抬高受伤的部位，以减少血液流向伤处，有助于减轻肿胀。

4. 包扎：用弹性绷带包扎受伤部位，但不要过紧，以免影响血液循环。固定伤处可以提供支撑，减少疼痛。

5. 按摩：在医生建议下，可以进行轻柔的按摩，有助于促进血液循环，但不要按摩扭伤部位。

6. 疼痛管理：可以服用非处方药如布洛芬或对乙酰氨基酚缓解疼痛，但遵循药品说明和医生建议。

7. 观察：观察伤情，如果症状恶化，如疼痛持续、肿胀加重、关节活动受限，应及时就医。

如果扭伤严重或有疑虑，应立即寻求医疗专业人士的帮助，特别是涉及脚踝、手腕等关节的严重扭伤。记住，预防总是优于治疗，做好运动前的热身和拉伸，可以有效减少扭伤的风险。