银黄颗粒是一种中药制剂，主要成分为银花、黄芩等，具有清热解毒、凉血止血的功效。因此，银黄颗粒可以用于去火和消炎。

具体来说，银黄颗粒主要用于治疗热毒炽盛、风热感冒、咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等症状。这些症状往往与体内热毒、风热等邪气有关，银黄颗粒可以通过清热解毒的方式来消除这些症状。

此外，银黄颗粒还具有凉血止血的功效，可以用于治疗血热妄行、吐血、衄血、便血、崩漏等症状。这些症状往往与体内热毒、血热妄行有关，银黄颗粒可以通过凉血止血的方式来治疗这些症状。

总之，银黄颗粒既可以用于去火，也可以用于消炎，具体使用应根据具体症状和中医辨证论治的原则来确定。在使用银黄颗粒时，最好咨询中医师或专业医生的建议，以确保安全和有效性。