八个月的宝宝由于听觉和活动能力有限，耳朵痒可能是由于耳垢堆积或者是由于婴儿特有的湿疹或者皮肤干燥引起的。以下是一些可能的处理方法：

1. 温和清洁：用干净的、温水浸湿的棉签或者婴儿专用的洗耳棒，轻轻清洁外耳道的外部，避免深入耳道。注意不要用手指或棉签挖掘，以免伤害到宝宝。

2. 湿润环境：保持宝宝周围的空气湿润，避免耳朵过于干燥，可以使用加湿器。

3. 避免过敏：如果宝宝有过敏史，可能是耳部湿疹，应咨询医生使用适当的护肤品。

4. 观察和咨询医生：如果耳朵痒的情况持续，或者伴随有红肿、流脓、疼痛等症状，应立即带宝宝去医院，让专业医生检查并给出适当的治疗建议。

切记，不要对婴儿的耳朵进行深度清洁，以免伤害到鼓膜或者听到耳道深处。在处理宝宝的耳朵问题时，首要原则是保持耐心，温和处理。