减肥时喝蛋白粉是可以的，蛋白粉可以为身体提供高质量的蛋白质，有助于肌肉修复和生长，这对于减肥过程中的体重管理和肌肉维护都非常重要。

蛋白质是身体重要的营养素之一，可以帮助维持肌肉质量，促进饱腹感，减少饥饿感，从而有助于控制体重。此外，蛋白质还可以提高新陈代谢，帮助身体燃烧更多的热量，从而有助于减肥。

但是，减肥时喝蛋白粉并不是唯一的营养来源，还应该注意摄入足够的蔬菜、水果和全谷类食物，以满足身体对各种营养素的需求。此外，喝蛋白粉时也要注意控制摄入量，避免过量摄入蛋白质，以免增加肾脏负担。

总的来说，减肥时喝蛋白粉是可以的，但要注意控制摄入量，并搭配其他营养丰富的食物，以保持身体健康和减肥效果。