怀孕期间可以适量食用乌鸡汤，因为乌鸡富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，对孕妇营养补充和胎儿的发育有一定的益处。不过，要注意以下几点：

1. 乌鸡性质偏寒，如果孕妇体质偏寒或容易出现腹胀、腹泻等症状，应适量食用，避免对肠胃造成刺激。

2. 乌鸡的烹饪方式也很重要，建议选择炖汤或者清蒸，减少油脂和调料的摄入，以免造成血糖、血脂升高或摄入过多的盐分。

3. 孕妇的口味和饮食习惯也会影响乌鸡汤的接受度，如果有任何不良反应或不适，应立即停止食用。

4. 如果孕妇有特殊疾病或者过敏体质，如高血压、糖尿病等，最好在医生的指导下食用。

总的来说，乌鸡汤是适当的食物之一，作为孕期的营养搭配，但还是需要根据个人的具体情况和营养需求来调整。