剖腹产手术过程中，医生通常会切开三层组织：

1. 皮下组织：这是最外层，由脂肪和皮肤组成，医生会在这里做第一个切口，长度根据手术需要而定，通常是沿着腹部的一条直线。

2. 腹膜：下面是一层薄而坚韧的膜，叫做腹膜，它包裹着腹腔内的脏器。医生会通过皮下切口，用锐器将腹膜分离，形成一个被称为腹腔切口的空间。

3. 腹壁肌肉层：在腹膜下方是腹壁肌肉层，包括腹横肌和腹直肌。医生会切开腹横肌，然后小心地分离腹直肌，以便于看到和接触到子宫，以及进行必要的操作，如取出胎儿。

术后，医生会逐层缝合，先缝合腹横肌，再缝合腹膜，最后是皮肤，以确保伤口愈合良好。整个过程是由专业的麻醉师、助产士和外科医生组成的团队共同完成的，他们会尽可能地减少手术风险和疼痛。请注意，每个手术的具体步骤可能会因个人情况和手术需要而有所不同。