咽喉手术后，正常饮食的时间取决于具体的手术类型和个体差异。一般来说，手术后的最初几天可能需要一些特殊的饮食安排，以帮助愈合和减轻疼痛。

以下是一些一般性的建议：

1. 术后第一天：通常建议在手术后的第一天尽量保持清淡的饮食，避免食用辛辣、油腻和刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖啡和酒精等。建议食用易消化的流质或半流质食物，如米汤、米糊、蔬菜汤等。

2. 术后第二天：随着伤口的愈合，可以逐渐增加一些易消化的固体食物，如软烂的米饭、面条、煮熟的蔬菜等。避免食用大块的肉类和坚硬的坚果。

3. 术后第三天：在伤口愈合的情况下，可以逐渐增加一些蛋白质丰富的食物，如煮熟的鸡肉、鱼、豆腐等。同时，继续避免食用辛辣、油腻和刺激性食物。

4. 术后第四天：在伤口愈合的情况下，可以逐渐恢复正常的饮食，但仍需避免食用辛辣、油腻和刺激性食物，以及大块的肉类和坚果。

总之，手术后的饮食恢复是一个渐进的过程，需要根据伤口愈合情况和个人体质进行调整。建议在手术后的几天内，尽量避免食用辛辣、油腻和刺激性食物，以帮助伤口愈合和减轻疼痛。如果出现任何不适或症状，建议咨询医生或专业营养师的意见。