长期食用苦杏仁（Bitter Apricot）可以给人体带来一些健康益处。以下是一些常见的好处：

1. 抗氧化：苦杏仁富含抗氧化物质，如多酚和黄酮类化合物。这些物质有助于清除自由基，减少氧化应激，从而保护细胞免受损伤。

2. 心血管健康：苦杏仁中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少动脉硬化的风险，从而有助于心血管健康。

3. 改善消化：苦杏仁含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。此外，苦杏仁中的一些成分（如苦杏仁苷）具有抗溃疡和抗炎作用，有助于缓解消化问题。

4. 改善皮肤：苦杏仁中的维生素E和抗氧化物质有助于保护皮肤免受自由基损伤，减少皮肤老化的迹象。

5. 改善免疫功能：苦杏仁中的一些成分（如苦杏仁苷）具有免疫调节作用，有助于提高免疫力，减少感染的风险。

然而，需要注意的是，苦杏仁含有一定的苦味，可能不适合所有人的口味。此外，苦杏仁的食用量和食用方法也需要根据个人情况进行调整。建议在食用苦杏仁之前咨询专业医生或营养师的建议。