头孢类抗生素是一种常用的治疗感染的药物，通常在用药期间和停药后的一段时间内，建议避免饮酒。这是因为酒精可能会影响药物的疗效，并增加肝脏的负担，特别是对肝脏有负担的头孢类药物。具体的停药后多久可以喝酒，一般建议按照以下指导：

1. 就医建议：首先，你应该遵循医生的指导，他们可能会根据你的具体情况给出酒精使用的具体建议。

2. 常规指南：头孢类药物的使用说明通常会建议至少在停药24小时后才能饮酒，但最好等待48小时或更长的时间，以确保药物已经完全清除体内的代谢产物。

3. 肝功能：如果你有肝脏疾病或对酒精敏感，可能需要更长时间才能饮酒。

4. 个人反应：个体差异也会影响你的恢复情况，有些人可能在几天后就可以逐渐恢复正常，但最好谨慎并遵循专业建议。

总之，为了确保用药安全，强烈建议在服用头孢类药物期间及停药后至少48小时内避免饮酒。如果有任何疑问，最好咨询医生或药剂师。